ISBA Santé Prévention

Nutrition

Atelier Nutrition : alimentation, rythme et hygiène de vie

Atelier, de 40 à 45 minutes, animé par une diététicienne, par groupe de 15 personnes maximum

  • Information et rappel des notions élémentaires relatives à la diététique (groupes d’aliments et équivalences)
  • Rappels des besoins physiologiques, aspect psycho affectifs de l’alimentation et aspect   socio-environnementaux
  • Rythmes alimentaires : pourquoi faire plusieurs repas ? Grignotage ou collation ?
  • Quiz sur l’alimentation et idées reçues

(Cet atelier peut être renouvelé plusieurs fois dans la journée)

Référence interne A02

Atelier Nutrition

Atelier, de 1 H 30, animé par une infirmière, par groupe de 15 personnes maximum

  • Les différents groupes d’aliments
  • Le sucre
  • Les graisses
  • L’eau
  • les étiquettes : les interpréter
  • L’hygiène alimentaire
  • L’activité physique : l’aptitude physique, le bénéfice sur la santé, les dépenses énergétiques, la fréquence et l’intensité

(Cet atelier peut être renouvelé plusieurs fois dans la journée)

Référence interne A17

Atelier Le Diabète qu'est ce que c'est ?

Informer sur le diabète, ses risques, l’hygiène de vie à adopter pour vivre avec ou s’en prémunir.

Sous forme d’atelier abordant les thématiques suivantes :
(groupe de 15 à 20 personnes maximum)

– Qu’est-ce que le diabète ?
– Les différents types de diabète
– Vivre avec le diabète
– Quizz

Référence interne A14

Conférence Nutrition

Conférence animée par une diététicienne :

  • Information et rappel des notions élémentaires relatives à la diététique (groupes d’aliments et équivalences)
  • Qu’est-ce qu’une alimentation variée et équilibrée ?
  • Intérêts nutritionnels des aliments pour la prévention des chutes, l’ostéoporose, déficiences, etc…
  • Doit-on manger moins en vieillissant ? focus sur les restrictions abusives et injustifiées.
  • Exemples de menus à répartir sur la journée
  • Bien bouger : pourquoi ? comment ?
  • Echanges avec les participants (questions/réponses)

Cette conférence peut être couplée avec les Ateliers A17 ou A2

Référence interne C08

Conférence Bien manger pour bien vieillir

Conférence animée par une diététicienne :

  • Quizz d’évaluation des connaissances et attentes des participants
  • Qu’est-ce qu’une alimentation variée et équilibrée ?
  • Apports indispensables liés à l’âge
  • Eléments à favoriser par rapport à la prévention des chutes, aux maladies cardiovasculaires, à l’ostéoporose, la dénutrition… et les astuces pour y parvenir
  • Echanges avec les participants (questions/réponses)

Référence interne C15

Conférence Nutrition et travail de nuit

Conférence animée par une diététicienne sur le thème :

« Alimentation et rythme de vie- s’adapter au quotidien » :

  • Déterminants de nos comportements alimentaires : aspects socio-psycho affectifs de l’alimentation
  • Rappels de nos principaux besoins physiologiques
  • Rythmes alimentaires ; pourquoi faire plusieurs repas ? collations ou grignotages ?
  • Boire, manger, bouger ; en pratique, les repères de consommation du PNNS
  • Comment s’adapter au quotidien avec des horaires décalés

Référence interne C09

Conférence Le diabète : qu’est-ce que c’est ?

Conférence animée par une infirmière diplômée d’Etat sur :

• Qu’est-ce que le diabète ?
• Les différents types de diabète
• Les facteurs de risques et le dépistage
• Les moyens de prévention (alimentation, activité physique…)
• Vivre avec le diabète (surveillance, traitements…)
• Echanges avec les participants (questions/réponses)

Référence interne C41

Dépistage Diabète

Dépistage et sensibilisation au diabète par la réalisation de différents tests.

Méthodologie :

Réalisation par une Infirmière Diplômée d’Etat avec remise de résultats individuellement à chaque
personne, des tests suivants :

 Dosage de la glycémie
 Prise de tension artérielle
 Mesure du périmètre abdominal
 Remise de documentation, thème : nutrition (Manger équilibré)

(4 personnes par heure)

Référence interne D07

Module Alimentation et Activité Physique

Objectif : 

Favoriser l’adoption de comportements préventifs afin de prévenir les Maladies Cardio-Vasculaires (MCV) au fil de 5 séances.

Séance 1 : Facteurs de risque et de protection des MCV- animée par une infirmière

   Comprendre les maladies cardio-vasculaires pour mieux les prévenir

  • Quelles sont les maladies cardio-vasculaires ?
  • Quels sont les facteurs de risque qui prédisposent aux maladies cardio-vasculaires ?
  • Quelle prévention active contre les maladies cardio-vasculaires ? (mode et hygiène de vie ; les bienfaits d’une alimentation saine et équilibrée, les bénéfices de la pratique d’une activité physique et/ou sportive contre les MCV)

Séance 2 et 3 : Alimentation et MCV- animées par une diététicienne

Séance 2 :

  • Les bases de l’équilibre alimentaire
  • Les freins et les leviers au maintien ou au développement de « bonnes » habitudes   alimentaires

Séance 3 :

  • Quelle alimentation pour prévenir les maladies cardio-vasculaires ? (focus sur les fruits et légumes, le sel, les graisses et les acides gras saturés, l’alcool…),
  • Lecture d’étiquettes des emballages alimentaires
  •  Constitution de menus fictifs sur une semaine

Séance 4 et 5 : Activité physique et prévention des MCV- animées par un éducateur sportif

Séance 4 :

  • Les effets bénéfiques physiologiques et psychologiques de l’activité physique sur la santé qu’elle soit pratiquée dans les déplacements, lors des activités de la vie quotidienne ou encadrée dans un club sportif
  • Les habitudes individuelles et les leviers motivationnels pour maintenir ou augmenter la pratique de l’activité physique au quotidien
  • Des conseils pour une activité physique optimale : comment bouger plus et mieux comment incorporer plus facilement l’activité physique dans la vie quotidienne ?

Séance 5 :

Séance ludique via la démonstration et la pratique d’exercices physiques

Référence interne M01